2018年 03月 01日 ( 1 )

カフェカツカレー

たまに初めてのお客様で、入ってくるなり「カツカレー!」とおっしゃる方がいます(100%男性)。
カレーのメニュー出してるのにカツカレーないの?うそでしょ?
とヤスさんも外食先でよく言いますので、お気持ちわかります、ホント申し訳ないです☆

ですが今週末、2018年ノラ初日に、初めてのカツカレーやります!!
なんせヤスさんはカツカレーにうるさいので、
●カツカレーのルーはちょっと甘めであるべし
●ルーはサラサラすぎてもボテボテすぎてもダメ
●ゴハンとカツとルーのかかり方には黄金比がある
などと厳しく言われております(笑)
一応、定食屋っぽくならないように、盛り付けなんぞも意識した「カフェなカツカレー」になっていますよ♪
特に!お皿がとてもカッコイイので注目してくださいね。
5食限定です!

もちろん、スープカレーやザンギ定食などの、レギュラーメニューもありますよ!

そんなこんなでノラ初日にむけていろいろと準備をしてきたというのに、
今日と明日は「命にかかわるほどの暴風雪」(←教え子が言ってた)だそうで、
臨時休校や繰り上げ下校になっている学校もあるほど、
外出は控えましょう、と報道されています。
せっかくの週末もあまりいいお天気ではないようですので、お店はヒマそうですが、
私も久しぶりの営業で体が動かないと思うので、ちょうどいいです。
ゆっくりまったりやりますね!
もしお時間があって、お天気が安全そうであれば、遊びにいらしてください♪

今もノラ前はひどいことになってます…
外黒板も、しばし玄関に避難☆
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また一年、スタートできることを嬉しく思います!
今シーズンもどうぞよろしくお願いします☆
でももしこの暴風雪でまた屋根が飛んだら、やっぱりスタートできませんのでその時はゴメンナサイ(笑)


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by yas-mid | 2018-03-01 17:37 | カフェノラ | Comments(4)