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3月の営業日

3月、と聞くと一気に春が近づいた気がします♪
今日もおだやかな天候で、いつもの厚着だと暑いくらいです。

さて、3月の営業日は、
1・2・8・9・15・16・29・30日です。
22・23日は土日ですがお休みとさせていただきます。

春が近づくと、GWからのノラ通常営業にむけて、
あれこれ準備が始まります。
早くもいろんな構想で頭がいっぱい♪
…やらねばならんこともいっぱいですが…☆

4シーズン目のノラも、楽しみにしていてくださいね!
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by yas-mid | 2008-02-29 11:46 | Comments(2)

めでたい

閏年ということで一日多いですが、
明日で二月も終わりです。
ついこの前に年賀状が来ていたような気がしますが、
早いですね~!

そんな二ヶ月のうちに、
私の周りで、
「今年、結婚します!」という報告が、
なんと4組もありました!
すでに入籍された組もありますが…
おめでとうございま~す♪

このペースで行くと、
今年は24組の夫婦が誕生か!?

それにしても、
昨日の報告には驚きました…

えーっ!付き合ってたの?知らんかった…

…昔からそういうのにホント鈍感なタイプなんです(笑)
ヤスは敏感な方だと思いますけどね。

でもメデタイ報告はすごく嬉しいですよね!
こちらまで幸せな気持ちになります。

さ~!もっとドンドン来いや~!
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by yas-mid | 2008-02-28 09:08 | Comments(6)

着物でランチ

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二ヶ月間の着付け教室も今日が最終日。
みんなで、そのままランチへ繰り出しました。

ビストロ・ルシュマンにて着物女性6名で、
いつもよりちょっとおしとやかなお昼を楽しんできました♪

着付け教室は終わってしまいましたが、
私はこれからも、毎週日曜日はお着物でお店に出るつもりです(暑くなる前までね)。
着ないと忘れちゃうので…☆

着付け教室はホントに楽しかった♪

次にやってみたい習い事は…


ヨーデルだな(笑)
ヨロレイヒ~♪
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by yas-mid | 2008-02-27 14:38 | Comments(0)

しゃあ!

終わったぞ!
青色申告の資料作り!
手を付けるまでは遅いけど、やり始めたらとことんやりますB型ですけど何か?(笑)

明日税務署に提出しに行ってこよう~。

作業が終わってスッキリしたので、
洗濯でもしようかと、洗濯機のフタをあけたら、
昨日の洗濯モノが脱水終わってカラカラシワシワになった状態で発見されました…

とことんやりだすと他のことに頭が回らないB型ですけど何か?(笑)
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by yas-mid | 2008-02-24 19:41 | Comments(8)

かくし味バラします

冬限定メニューの「こってりラムのキーマカレー」
毎回これを注文してくださる常連さんがいるほど、
ラム好きな方にはハマっていただいているメニューです。

ラムは生肉の脂身の少ない部位をミンチにしてもらっています。
しかしやはりラム、その独特のニオイを押さえるべく、
にんにくや生姜はもちろん、ナツメグなどのスパイスが「夏野菜のキーマカレー」よりもふんだんに使われています。

でもただ消してしまうのでは、ラムキーマにしている意味がない。
臭みは押さえつつも、ラムの旨味をひきだしたい、
というわけで試行錯誤していた昨年の秋…

かくし味として採用されたのは、
なんとコレ↓
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北海道人ならお馴染み、
本州人なら見たこと無いかも…

ベル食品のジンギスカンのたれ!

北海道のジンギスカン文化を一身に背負い、
羊肉の旨味を引き出し、それを他の野菜たちと調和させる、
そういう研究をずっと昔からやってきたのでしょうから、
素直に採用すべきなのです。

いつもノラのラムキーマを食べている方も気づいていないと思いますが、
けっこうどっさり入っているんですよ(笑


以前、大阪のカメラマンのお友達から、
「家でラムしゃぶをやるんだけどタレは何がいいだろ?」
という質問メールがきたので、
「普通に売られているしゃぶしゃぶのタレでいいんじゃない?
うちはベルのジンギスカンのタレっちゅーのを使ってるけど、
そっちでは売ってないだろうし。」
と返信したら、

しばらくたって…
「イオンで発見!」
とメールが帰ってきた!!!

ジンギスカンブームで全国展開されていたのですね!
あの、私が幼少の頃から一切変わっていない、
ダサいラベルのままで!(笑

道産子は誰もが口にしたことのあるこのジンギスカンのタレ、
実はジンギスカン以外にもいろいろ使えますよ!
ナムルとか、ビビンバとか、
野菜炒めでもおいしいし、和風どんぶりにもお勧めです。
なんせものすごい数のスパイスが入っていますからね~
夏しか売れていないみたいなのですが、
冬も使ってみてはいかがでしょうか。
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by yas-mid | 2008-02-22 11:46 | カフェノラ | Comments(0)

格言

一年目は、初日に提出しました。
二年目は、2月22日。
そして三年目、昨日手を付け始めたとこ…

青色申告のハナシです。

最初のうちは、経理なんてやったことなかったし、
ソフトも説明書を見ながら悪戦苦闘。
だから早めに頑張ることができましたが、

覚えてしまうと、ただ面倒なだけの単純作業の繰り返し。
やらねばならん、ということはわかっていたのに、
どうもその気にならず先送り…。

忙しかった?と言い訳を探してみても、
忙しくてもけっこう遊んでたわけで、

遊びを我慢すればもう提出できていたはず。

つまり単にやりたくなかっただけなんでーす(開き直り)

札幌サラリーマン時代、
月刊誌を2冊作っていたので、
月に2回、締め切りがありました。

締め切り以外の日は、定時に帰れるし休みも取りやすい職場でしたが、
締め切りになると午前様。
会社に泊まることもありました。

特に私のような「切羽詰まらんとやらないタイプ」は、
最終日が近付くほど家に帰れなくなる☆
酷い顔で仕事してました。

ですから上司や先輩、親までに、
「今日できることは今日のうちにやってしまいなさい」
なーんてよく言われたものです。


そんな中一人だけ、
Y先輩だけは、
「明日でもいいことは今日やるな」
という格言を私にくれました。
すごい新鮮だったのを覚えています。

ダラけてる格言なのではなく、
「明日でも構わないことをやるよりも、今日しかできないことは他になかったか?」
と投げかけてくれていたのです。

そんなY先輩は私より早くに退職し、独立して今では立派な社長さん。

まだあの格言を実行しているのかなー。
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by yas-mid | 2008-02-18 22:01 | Comments(7)

キャンドル

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若妻会の集まりで、
キャンドルツリー作りにチャレンジしてきました!

早くしないと固まるぞ、的な時間のドキドキはあるものの、
作業自体は非常に簡単で、
子供でも挑戦できると思います。
所要時間は90分くらいで、
料金は1500円(プレート付)でした。

富良野の駅前「ふらっと」の下、
キャンドルショップで体験できますよ~。
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by yas-mid | 2008-02-15 13:02 | Comments(3)

ラーブカリー

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バレンタインですね~。
しかしなんでしょうかこの暴風雪。
「山田先輩の帰り道で待ってチョコ渡すんだ♪」なーんて今日に全てをかけてきた女子のみなさんがかわいそう(笑)

愛の告白は違う日でもいいけれど、
今日は私立高校の受験日なんです…
みんなちゃんと試験を受けることができたかな~
心配です。

他人の心配より自分の心配をせいっ!
とツッコミを入れられそうなくらい、
この家、今にも飛びそうです(笑)

そんなバタバタ大音量と揺れる家の中で、
今年もバレンタインカレーを作りましたよ!

ラーブカリーっていうスリランカのカレーで、
ココナッツミルクのスープに具は大根。
それに、オリジナルでチンゲン菜を加えてみました。
寒い日にはぴったりの、あったまるカレーです。
奥は黒大豆どっさりのラムキーマです♪

横にチロルチョコを一個おいとこ(笑)
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by yas-mid | 2008-02-14 14:38 | Comments(5)

アレルギー

検査してみました。

ネコ

これは自覚症状あったので予想はしてました。
ネコ、かわいいな~と思うのに、
触ったら鼻水と涙ダラダラなんで☆

でも…

ヨモギ

これは知らんかった!
ヨモギもちとか、大福とか、大好きだし、
食べてどうにかなったこと、ないんだけどな~。

でも、卵とか、小麦とかのアレルギーの人はかわいそうですよね。
ヨモギくらい、我慢すっか。
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by yas-mid | 2008-02-13 17:04 | Comments(0)

悲別

昨日は倉本先生&富良野塾OBによる舞台「悲別」を観に行ってきました。
ロングラン公演で昨日が千秋楽。
いつもより混むということで、2時から開演ですが12時半頃に到着。
なのになのに、もうすでに並んでいる人が…
早く来ておいてよかった~、とホッとしました。
やっぱり楽日はスゴイ人気なんですね。

狙ってた席もゲットできて、
心底、作品を楽しむことができました。
ホントに、素晴らしい、の一言です。感動しました。

どうせ号泣するだろうから、とアイメークしないで行ったけど、大正解(笑)
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by yas-mid | 2008-02-12 11:38 | Comments(0)