ごちそうさま~♪
ヘルパー陳さんが、今日、和菓子を作ってくれました♪
くず餅。 なんと、あんこも手作り! 昨日の晩から豆を水に浸して、かなり手間をかけて作ってました☆ 白い方がえんどう豆のあんこで、オレンジ色の方は、びっくり!メロンのあんこなんです。 陳さんは決して和菓子職人なのではなく、 今日初めて作ったのですよ!すごーい! そして、この「ふらのメロンあん」が、予想に反して?とってもおいしいのです♪ これは大発見です。 いろいろ使えそう♪ カフェノラにご来店いただいても、食べられません(笑
by yas-mid
| 2006-07-23 21:34
| カフェノラ
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Comments(6)
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Suzu
at 2006-07-24 00:16
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>カフェノラにご来店いただいても、食べられません(笑
うっそ~! 見せるだけ~?(笑) メロンの味のあんこなんて想像出来ない~。 オリジナルなのかな?
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香りマス
at 2006-07-24 13:55
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yas-mid at 2006-07-24 21:17
●Suzuさん
あははっ!見せるだけでーす(笑 あんこ作るのは大変そうで…。もう少しヒマなシーズンになったら、挑戦してみます。裏の枝豆ができたら、ずんだ餡にチャレンジしてみようかな。 ●香りマスさん メロンのダメな香りさんには、メロン餡は無理かも…だって、あのメロンの味ですもの~!! お菓子によくあるような、いわゆるメロン味ではなくて、ちゃんと生のメロンの味で、それがとても爽やかで美味しかったです♪
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香りマス
at 2006-07-25 07:38
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私はメロンの味が嫌いで食べられないのではなくて、大好きなのに食べられない「体質」なんですよぉ~(T_T)
で、このように加工されたメロン「味」なら大丈夫・・・かな? 試してないので何とも言えませんが^^;
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Suzu
at 2006-07-25 23:02
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yas-mid at 2006-07-26 09:44
●香りマスさん
なんとかわいそうに…。同情します☆やっぱり、メロンそのまま入っているからやめたほうが良さそうですよね…。 香りさんのためにスイカ餡でも作ってもらうかな(笑 ●Suzuさん あはは!(ToT)(ToT)←連続ですね! いろいろ試行錯誤して、味が完成したころには、メロンが終わってるかも~! ずんだ餡でガマンして~!
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富良野で古民家カフェをやっています!陶芸家の旦那さまと、まったりとノラな毎日を過ごしています♪1973年スーパーカブあんどん50と1988年郵政カブMD90に乗っています☆ by madoguchimidori カテゴリ
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